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Quinta El Reencuentro

Quinta El Reencuentro es el lugar ideal para tu fiesta de casamiento

Zona Sur del GBA - Gregorio Lemos N°925 - Ezeiza - Gran Buenos Aires

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Producto de Quinta El Reencuentro

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Jugos de naranja, gaseosas línea coca cola, cerveza, fernet branca, gancia, campari, vinos tinto y blanco, whisky,agua con gas y sin gas

Bocaditos fríos

Variedad de bombis, tostaditas saborizadas, finos sandwichitos, triángulos de masa philo de carne y cebolla

Bocaditos calientes

Brochettes de lomo y pollo con verduras, brochettes de ciruela y panceta, medialunitas de jamón y queso, crujientes de papa

Islas frías

Islas de fiambres con decoración artesanal (jamón cocido, bondiola, salame, longaniza y variedad de quesos) -Pata de jamón crudo con figacitas de manteca

Islas calientes

Lomo al strogonof, pollo al verdeo, ñoquis con salsa de quesos, pernil de ternera especiado y flambeado (opcional)

Primer plato (1 a elección)

·         Vithel toné con alcaparras con guarnición de ensalada rusa o griega

·         Carré de cerdo mechado con ciruelas y naranjas caramelizadas con ensalada griega

·         Crepes rellenos de verduras y ricota, jamón y queso, con salsa rosa

Plato principal (1 a elección)

Carnes rojas

·         Entrecotte de ternera

·         Peceto rebozado en finas hiervas

Carnes blancas (1 a elección)

·         Suprema de pollo rellena

·         Arrollado de pollo relleno

Guarniciones (1 a elección)

·         Mil hojas de verduras

·         Papas rústicas

·         Papas a la crema

·         Panaché de verdura

·         Papas noisette

·         Ensaladas de hojas verdes

Salsas (1 a elección)

Bechamel, puerros, champignones y jamón, demiglasse, agridulce, soubisse

Postres

Copa helada con culis de frutos rojos

Brindis

Torta conmemorativa

Mesa dulce (1 cada 8 personas)

·         Lemon pie

·         Isla flotante

·         Selva negra

·         Tarta de frutilla

·         Tronco de dulce de leche

·         Rogel

·         Tiramisú

·         Flan casero

·         Shots mousse de chocolate

·         Panqueques

·         Shots de mousse de frutillas

·         Tarta de manzana

·         Torre de helado con cucuruchos

Fin de fiesta

Pizzas variadas con gaseosas y cerveza

Especiales para fin de fiesta (adicional optativo)

·         Pernil de ternera flambeado

·         Lomitos con figacitas de manteca

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